• 太和馄饨
  • 时间: 2014-01-16 10:23:24 来源: 阜阳美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:太和馄饨
  • 美食产地:阜阳
  • 太和馄饨图片:
  • 太和馄饨
  • 太和馄饨介绍:
  • 馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。
      馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓
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