• 安仁鱼头烧豆腐
  • 时间: 2014-01-09 18:12:22 来源: 丽水美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:安仁鱼头烧豆腐
  • 美食产地:丽水
  • 安仁鱼头烧豆腐图片:
  • 安仁鱼头烧豆腐
  • 安仁鱼头烧豆腐介绍:
  • 龙泉安仁的鱼头烧豆腐,是道名菜。不仅味道鲜美,脍炙人口,物美价廉,令过往客商啧啧称赞,名扬遐迩,还是健脑补品。
    营养学家研究发现,鱼头中所含有的大量卵磷脂,DHA饱和脂肪酸,具有很强的促进脑细胞,特别是脑神经传导和神经角生长发育的功能,是极度用脑人员最佳饮食。
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