- 红烧河豚鱼
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时间： 2014-01-09 17:13:15
来源： 泰州美食
编辑： 美食频道
- 美食名称：红烧河豚鱼
- 美食产地：泰州
- 红烧河豚鱼图片：
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- 红烧河豚鱼介绍：
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河豚有大毒，但靖江历来不乏擅烹之人。河豚烧青菜最负盛名。鱼肉鲜嫩味醇，青菜油而不腻，常食可以健胃。河豚之美在于它的奇香。河豚一烧，那独特、浓郁、诱人的香气便立刻溢满门户，顺风可飘出半个村，一条巷，弥漫一大片，难怪河豚要作为最后一道菜端上来，因为一尝河豚，则百菜无味，可见它具有压倒一切美味佳肴的魅力。
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