• 干捞粉
  • 时间: 2013-12-18 15:03:48 来源: 南宁美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:干捞粉
  • 美食产地:南宁
  • 干捞粉图片:
  • 干捞粉
  • 干捞粉介绍:
  • 美食简介:

    干捞粉,一种特色小吃。凉拌是也。粉是凉的,菜是凉的,汁也是凉的,酸酸甜甜,爽滑清新,贴脾贴胃,再盛一碗清汤,撒点小葱,即可食用。

    干捞粉,干捞者,凉拌是也。粉是凉的,菜是凉的,汁也是凉的,酸酸甜甜,爽滑清新,贴脾贴胃,再盛一碗清汤,撒点小葱。把米浆蒸熟后切成条形,拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻。

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