• 小吃之顺记椰子雪糕
  • 时间: 2013-12-16 18:34:42 来源: 广州美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:小吃之顺记椰子雪糕
  • 美食产地:广州
  • 小吃之顺记椰子雪糕图片:
  • 小吃之顺记椰子雪糕
  • 小吃之顺记椰子雪糕介绍:
  • 美食简介:

    小吃之顺记椰子雪糕

    荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食。上世纪20年代由小贩吕顺首创,选用肥厚结实的椰肉作原料,加工成鲜椰丝后榨成椰汁,再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖,独到的制作使雪糕分外软滑可口,椰味浓郁,别具风味。

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