• 芝麻元宵
  • 时间: 2012-11-12 15:18:45 来源: 成都美食 编辑: 美食频道
  • 美食名称:芝麻元宵
  • 美食产地:成都
  • 芝麻元宵图片:
  • 芝麻元宵
  • 芝麻元宵介绍:
  • 原料:  黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖20克,水磨粉100克,   制作过程:  ①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,l0克左右的小圆子,既成馅;  ②将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯;  ③将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。

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