福建泉州这座古城，有着最具当地特色的东西。接下来小编将对福建泉州特产有哪些进行介绍。想知道福建泉州特产有哪些吗?快一起来看看吧。

　　福建泉州特产有哪些

　　泉州绿豆饼

　　泉州绿豆饼是福建省泉州市的特产。泉州绿豆饼，可以说是无人不知，无人不晓，那薄如纸帛的饼皮、甜而不腻的馅料，吃起来松酥清甜，凉爽适口，让人回味无穷。在泉州，更有百年历史的绿豆饼店。

　　洪濑鸡爪

　　洪濑鸡爪是福建省泉州市南安市洪濑镇的特产。“洪濑鸡爪”所加工生产的产品具有浓郁的地方饮食特点，尤其是酱卤肉禽制品因其选料考究、配方独特、技艺精湛、传承有序和历史悠久而弛誉福建百多年，在福建、广东、台湾一带闻名遐尔。

　　泉州龙眼

　　泉州龙眼是福建省泉州市的特产。泉州龙眼严格按标准生产管理，主栽品种‘福眼’质脆味甜，是福建名牌农产品。泉州龙眼为国家农产品地理标志保护产品。

　　延陵丝瓜

　　延陵丝瓜是福建省泉州市鲤城区浮桥街道延陵社区的特产。延陵社区出产的瓜品，不仅卖相好，而且味道佳，受到许多市民的热捧。

　　龙湖鲈鱼

　　龙湖鲈鱼是福建省泉州市晋江市龙湖镇的特产。龙湖鳗鱼不但肉质甘甜，更有补血补阴的作用。

　　石狮甜粿

　　石狮甜粿是福建省泉州市石狮市的特产。石狮甜粿也叫糯米年糕，形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。

　　泉州的介绍

　　泉州地处福建省东南部，北承省会福州、莆田，南接厦门，东望台湾宝岛，西毗漳州、龙岩、三明，是福建三大中心城市之一，也是著名侨乡和港澳台同胞的主要祖籍地。目前，分布在世界各地、祖籍泉州的华侨、华人624万人，港澳同胞70万人。 泉州市依山面海，境内山峦起伏，丘陵、河谷、盆地错落其间，海拔千米以上大山有455座。戴云山脉从东北部向西南延伸，有“闽中屋脊”之称。泉州地区光热资源丰富，加上雨量充沛，堪称“闽南大温床”，是乌龙茶、桂圆、柑桔的全国生产基地。 泉州是国务院第一批公布的24个历史文化名城之一，素有“海滨邹鲁”的美誉。地下看西安，地上看泉州。这里历史文化积淀丰厚，名胜古迹星罗棋布，文物瑰宝举世瞩目。丰富的人文景观、别具一格的民俗风情和秀出东南的自然风光交相辉映，使泉州吸引着越来越多的国内外游客到此观光。

　　最佳季节：9月-11月。届时，泉州晴天居多，适合三五好友至清沙湾中畅游，在天幕星垂下露营，烧香拜佛亦气候宜人。 泉州枕山面海，属亚热带海洋性季风气候，“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”(唐人咏泉州诗句)形象地说明了泉州的气候特色。 这里冬短而无严寒，温暖湿润，四季如春，年平均气温18-20℃，无霜期310天以上，有“温陵”之雅称。

　　建议游玩：1-2天

　　以上是小编对泉州特产的部分介绍，希望大家对福建泉州特产有哪些能有稍微的了解。