H7N9还能吃鸡吗?
手机订火车票H7N9还能吃鸡吗?
H7N9禽流感病例得出的一些结论,都是跟禽类有关联,但是在日常生活中,我们还可以吃鸡吗?
2012年6月,一名2岁的香港男童随母亲回广州探亲,随母亲在某肉菜市场活鸭屠宰摊位前买菜后,感染了禽流感病毒,后来省疾控中心果然在该市场砧板和禽鸟血液中检测出了H5型禽流感病毒。
H7N9禽流感病情发生后,4月5日,上海市政府关闭了上海的所有活禽交易,不少地方争相效仿。可人们总要去菜市场,难道以后要远离所有禽鸟?市场内的活鸡活鸭会不会感染?
对此,广东省疾控中心首席专家、传染病防控所所长何剑峰表示,感染H7N9禽流感病毒的鸡鸭,即便是未发病、或者发病轻微,它本身都是传染源,接触这样的家禽和生禽肉,确实有被感染的可能。另外,鸡的翅膀有可能藏有禽流感病毒,所以,鸡翅膀扑打时可能会造成病毒释放。不过羽绒制品通常会经过消毒、高温等多个物理和化学处理过程,传播病毒的几率很小。
“吃煮熟的禽肉不会被感染!”何剑峰说,但鸡鸭等肉食一定要煮熟、煮透。禽流感病毒并没有超常的稳定性,它怕阳光、怕热,对普通消毒剂也很敏感。在直射阳光下,40小时-48小时即可被杀灭。通过加热(60℃时30分钟,100℃时1分钟)或普通消毒剂即可杀灭病毒。
所以,在使用吃鸡的过程中要特别注意,要是可以避免的话,大家还是少使用禽类食物。
客运站微信号:wwwkeyunzhancom
-
相关阅读
免责声明:客运站文章信息来源于网络以及网友投稿,本站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
-
- 运狗一只 (2019-03-26 07:18:31)
- 客运:昆明至富源 (2019-03-26 03:58:03)
- 徐州朝阳到首羡几点车 (2019-03-25 17:03:04)
- 去找女朋友 (2019-03-25 09:52:34)
- 时间查询 (2019-03-25 08:44:02)
- 岱崮到临沂有几点的车 (2019-03-23 09:05:56)
- 宝清客运站 (2019-03-23 06:43:44)
- 永和开发区 (2019-03-23 02:44:14)
- 文山到东莞的大巴在那个汽车站 (2019-03-22 21:27:13)
- 赤峰到香河客车的随车电话是多少 (2019-03-22 09:28:13)
-
最新汽车票 >>更多最新汽车票