H7N9禽流感不能吃什么？

 　　H7N9禽流感不能吃什么？

　　H7N9禽流感疫情的变化，引起大家对食物方面的重视，应该注意什么食物不能吃呢?

　　因此，在饮食方面，禽肉要煮熟、煮透，不生吃禽肉，拒绝吃病禽、死禽。比如在吃鸡蛋时，蛋壳需要先用流水清洗，不吃生的或半生的鸡蛋，加热一定要充分。在购买家禽食用的时候，尽量不要接触禽类的粪便，如果接触了需尽快彻底清洁双手;购买超市内料理好的冷冻产品相对安全，但回家做菜时最好有专用的装束，并且记得勤消毒。

　　由于市民对H7N9禽流感的预防意识提高，记者发现餐饮行业受此影响出现“冰火两重天”的态势，以生鲜食物为主的餐厅生意相对冷清，如日式料理等，传统的火锅类餐厅则影响不大，如小肥羊等火锅餐厅人气普遍较旺，个别餐厅甚至生意火爆。

　　尽管华东地区出现H7N9禽流感个案，钟爱外出就餐的市民依然热情不减，选择吃火锅的人也比平时更多。连锁火锅餐厅麻田会的负责人华杰勇表示，本来进入4月份是火锅类餐厅的淡季，但近期吃火锅的人同比反而有所增加，一是近段时间雨水多，比较潮湿。火锅，特别是麻辣火锅具有祛湿的作用;二是禽流感的出现，让不少顾客觉得吃火锅更为放心。

　　需要格外注意的食物

　　H7N9禽流感大原则：不吃没有完全煮熟的鸡蛋和鸡肉。

　　所以，应该在日常中多注意饮食方面的问题，H7N9禽流感还是存在。

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