H7N9禽流感不该吃什么？

 　　H7N9禽流感不该吃什么？

　　H7N9禽流感是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，主要的要减少禽类食物的食用。那么在日常生活中，应该注意吃些什么呢?

　　无论是家禽，还是野禽，都是营养丰富的肉类，但病禽和死禽千万不可食用，一旦食用，就会染上副伤寒、鸡白痢、鸭伤寒等疾病，同时还会引起食物中毒。因此，人们在购买鸡、鸭等禽类食物时，对于那些变色、有臭味、肉质松软的禽类，千万不要买回家食用。

　　H7N9禽流感期间，在平时一定要特别注意饮食卫生，进食禽肉、蛋类要彻底煮熟,加工、保存食物时要注意生、熟分开，勿食未熟禽肉和内脏，解剖活(死)家禽、家畜及其制品后要彻底洗手。H7N9禽流感非常时期，公众特别是儿童应避免密切接触家禽和野禽。

　　这样才可以预防H7N9禽流感，得从日常生活中，就注意食物食用问题，养成良好的习惯。

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