4去了次西宁,对于西宁的景色印象深刻,但是只想写一下西宁的小吃,也许是我比较馋的原因吧哈哈。
酿皮(酿,在这里读rang,二声,是地方话,没有这个字,就随便找了个来代替的)
马忠的比较出名,但我觉得马忠这几年不好吃了,没有莫家路的好吃.(莫家路,非莫家街)莫家路那家我也不知道名字,一打听所有人都知道的.
粳皮(粳,在这里读geng,三声或一声,也是地方话,原因同上)
水井巷西侧的小道道,就是卖食物和衣服包的那个小道道,有一家粳皮非常出名.看人最多的啥时候都有人排队的那家就是了.
黄焖羊肉
交通巷北口自北向南第二家.这家的烤腰子也不错.(烤腰子就要吃带血的,吃不惯的就不要尝试了)这个要晚上五六点以后再去,早了不开门.
烤饼
红十字医院大门往北有一家烤的很好吃.一个一块.也是看人最多的那家就是了.这家也是晚点去,早了不开门.
牛杂
西山一巷口口那里有一家牛杂很出名.不过我去了好几次都没赶上吃,不是人多就是没开门.这家好象早上9点才开门,全天的.
羊肠面
一定要吃带肠子的哦,不然还叫什么羊肠面.北大街有一家很出名,也是找人最多的,呵呵
酸奶
德禄家的比较好.马忠的其实也不错.
面片
文化街.那家面片馆名字我忘了,但随便一打听全西宁市人都知道(外地人除外,西宁有很多外地人的,嘿嘿).这家馆子出名的不仅是它的面片,还有他家的跑堂小姑娘.一个记性奇好的小姑娘,能记住50多号人的顺序和各自点的餐).这家店已开了分店,但一般人还是去老店.两家店在一块儿.
包子
小桥大街的星月糖肉包店的糖包子.这家是清真的,糖包子是羊油的,不喜欢羊油的人就不用尝试了.
还有北小街对面的回民小吃街,里面有不少好吃的.口上的一家大店,里面有很正宗的回民吃食卖.没听说过熬饭的人建议去那里面要个"双碗"尝试一下.
个人不推荐沙力海.沙力海以前味道很好,现在差很多了.而且西宁有四家沙力海,味道都是有差异的.不过沙力海的名气还是很大.人民公园后门往西有一家"董董",也是清真的,味道也不错,人也超级多.
推荐小吃:甜醅 满大街都有卖的,味道差不多.超市的就算了.
青海三烧 这个其实不是小吃,是一道菜.非清真菜.至于好吃难吃,就看运气了.
糊辣羊蹄 这是清真菜,所以去清真馆子吃比较好.比较好的清真馆子就是小圆门,董董了.
顺便建议一下,来西宁可以去北禅寺看一下.号称中国第二大悬空寺.它没有山西的悬空寺出名,但却比山西的悬空寺险---因为它快塌了....我小的时候常去的,后来因为太险了,又年久失修,最险要的一部分已经关闭了.门票是5块还是10块忘记了.建议打车去,说"北山寺"司机都知道,但要说清楚是去寺里,不然会把你拉到建材市场去的.下山时从山路走下来,可以看到最险要的那一段和一个小小的玛尼堆.游览时间有一个小时就够了.
黄焖羊肉
面片