兰州美食攻略

　　在这里要说的是兰州的美食，说道美食就不能不提兰州拉面了，就算没到过兰州这兰州拉面的滋味我想大部分的人都试过，可是等真正的到了兰州之后才知道原来吃的都是山寨版。

　　据兰州的朋友说正宗的牛肉拉面只有在早上吃，中午以后就没人吃了，因为只有这段时间的牛肉汤味最纯正，中午后的拉面喝的汤可能就是味精牛肉汤了！在兰州的拉面店可以说是数不可数的多啊，但兰州人只推荐金鼎和马子禄的牛肉面。

　　马子禄牛肉面：兰州老字号。想吃个地道建议赶早场（一锅汤做完就不卖了），只见一大碗面在手，汤一清二白三红，喝起来鲜香；牛肉是大片的那种，非常嫩，一会儿就整了个底掉儿，爽！就是这队，排得真让人崩溃。（来自大众点评网）

　　地址: 城关区大众巷86号

　　价格：人均10元

　　金鼎牛肉面应该算是兰州比较老字号的牛肉面了，味道比较好，连锁店也比较多。

　　中山路店地址： 城关区中山路211号(近友谊饭店)|

　　价格：人均10元。

　　大众巷灰豆王

　　灰豆+酿皮=经典

　　灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品。其方法是先将圆豆子洗净，在铁锅中熬至半熟，再加水入锅中，置食用碱、红枣等调料，小火煮成稀糊，吃时加入白糖，别具风味，备受老少欢迎。

　　推荐理由：豆子绵软，金城一绝，另外店内还有酿皮、甜胚子等小吃可以品尝。

　　地址：张掖路步行街大众巷内。

　　正宁路夜市

　　推荐理由：清真摊位众多，选择众多，口味不一。

　　正宁路小吃一条街

　　晚上6以后开始营业。通常情况下这个露天夜市会相当火爆，各种小吃一应俱全~如果平时很少来这样的夜市，第一次到这边肯定会不习惯。可能半瓶啤酒、几串烤肉下肚之后，才能完全放松下来，尽情享受喧闹的夜生活……

　　交通：乘公交车15、18、111、140路公交车，到东风剧院站下车即到。

　　开放时间：从晚上6点开始，有些店铺通宵营业。

　　美食吃完了最后来个甜到心头的瓜吧！

　　白兰瓜

　　在兰州众多的瓜品种中，白兰瓜出类拔萃，最负盛名。白兰瓜 性喜高温干燥、温差大、日照长的气候，兰州地区土壤多为疏松深厚的微碱性黄土，日照充足而强烈，对白兰瓜的生长和糖分的积累极为有利。

　　兰州黄河北岸的青白石乡，是素负盛名的白兰瓜之乡，这里生产的白兰瓜是甘肃传统出口产品之一。成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，每个重1.5～2公斤，白中泛黄，色泽美观，耐贮藏，易携带，瓤口碧绿，肉厚汁丰，脆而细嫩，清香扑鼻，甜味盈口，含糖量平均在14%左右，最高的达18%。白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等，富有营养，具有清暑解热，利尿解渴，开胃进食的功能。

　　到此我的美食之旅就结束了，但还有好多美食等着大家去发现哦！

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