重庆酒店年夜饭预订中档餐厅成主力

重庆酒店年夜饭预订中档餐厅成主力

         随着即将来临的新春佳节，重庆今年酒店年夜饭的价格上涨幅度并不是很大，且中档餐厅成为主力军。

 　　进入腊月,市内餐饮企业纷纷推出年夜饭预订业务,记者1月17日走访市内多家酒店、餐馆发现,虽然今年年夜饭的价格涨幅不大,但预订情况却不如往年。其中,中档餐馆成为承办主力,高端低端市场则普遍遇冷。

　　顺风123的年夜饭起步价从去年的866元涨为今年的888元,老四川从699元涨为718元,重庆会馆从1538元涨为1588元……较之往年,今年年夜饭价格虽然有所上涨,但涨幅普遍在100元以内。

　　同样,五斗米上清寺店、陶然居沙坪坝店、顺风123南坪店、老四川杨家坪店等10余家中档餐馆也纷纷表示,店内包间提前一个月就基本预订完了,目前大厅座位也所剩不多,预计最迟下周就能全部订满。

　　较之于中端餐馆的火爆预订场景,今年星级酒店的年夜饭预订显得冷清了不少。

　　在解放碑附近的一家五星级酒店,记者以顾客身份要求预订10桌除夕当晚的年夜饭,得到的回答是,无论包间还是大厅都没有问题。今年,这样的现象在市内四星级以上酒店较为普遍,有的酒店目前预订量还不足5成。

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