红辣椒川菜馆介绍
【红辣椒川菜馆】秉持川菜烹调的四大特点：一、 选料严谨，食材每日由主厨亲自挑选，各式酱汁更以进口或自制，来确保质优味鲜；二、 刀工精细，不论末、丝、丁、片，要求样样到位，大小粗细匀称，确保最佳口感；三、 合理搭配，不仅根据食材状况调整佐料、火侯，呈现本质本味，更能推荐菜式搭配，确保客人品尝到「川菜」多变的风情韵味；四、 精心烹调，不管是热菜、冷盘，每道料理都需按部就班、耐心制作，确保百菜百味，完整呈现！
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