皇鼎潮汕砂锅粥介绍
亲赴中国汕头拜师学艺，食材每日渔港直送活海鲜，精选优良稻米为原料，加入上等秘制熬煮8小时而成的高汤烹煮，具有绵糯香滑、稠稀适度;轻而不淡、鲜而不腥;嫩而不生、郁而不腻等特点。潮汕砂锅粥是用砂锅细火慢熬，非一般常见粗劣陶锅，烹煮过程费工费时，每日精选渔港直送活海鲜现点现煮，将新鲜食材最天然的营养与味道，融合于粥里结合为一，由于生米所熬成粥的米汤能开胃健脾，滋养活润，故为古时候皇帝养生不可获缺的御膳，又称皇帝粥。
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