炙酒食厨房介绍
位在台北东区 国父纪念馆附近巷弄的【炙 酒食厨房】，有着低调沉稳的装潢，令人一眼难忘。aburi为『炙』的日文发音， 代表着一群热爱日式料理、充满热情与创意的团队，将日式料理融合西式华丽摆盘的创意呈现，带给顾客与众不同的日料感受。 【炙 酒食厨房】的每一道料理，都是以最新鲜之当日食材，以正宗日式精緻料理调味为出发点，精心繁复又讲究的烹调方式，佐以现代化的创意和变化。下班后不想马上回家？想要享受优雅的氛围、以及烧烤香气萦绕的微醺，来【炙 酒食厨房】喝点小酒，配点串烧或下酒菜，绝对是您的最佳选择。
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