伟多利专业烘培介绍
创立于民国44年的「伟多利」，店名是由创始人傅老闆以英文「Victoria」命名，是当年罗斯福路上第一家西点面包店，拥有超过五十年歷史的专业烘焙经验。伟多利不断朝着强化专业与研发创新的方向前进，于民国78年主厨高有志受託接管伟多利，一则保留独特的传统汉饼特色，另一方面邀请来自奥地利的烘焙大师传授西点制作技术，并协助开发西点面包与蛋糕，此后，「伟多利」发展为台北首屈一指的专业烘焙品牌。「伟多利」拥有许多人气产品，例如巧克力脆片蛋糕卷、维也纳巧泥蛋糕…等，在网购市场引起抢购风潮，而逢年过节必备的传统糕点，像凤梨酥、蛋黄酥、广式月饼等，除了深受老饕喜爱，更是许多国外旅客与华侨必备的伴手好礼。
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