焱鬼锅烧专门店
- 焱鬼锅烧专门店
- 电话：05-271-3939
- 营业时间：週一 週五:11:00 - 14:00 16:30-20:30 週六-週日: 11:00 - 20:30
- 人均：暂无数据
- 地址：嘉义市东区中山路20号
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焱鬼锅烧专门店介绍
【焱鬼锅烧专门店】的店名，源自于一个有趣的故事，传说早期日本四国，有一位爱吃乌龙面的黄色焱鬼，每天揹着锅子，里头装着他最得意的汤头，在赞岐这个城市的制面工厂穿梭来回，偷吃他最爱的乌龙面，有一天他正在偷面时不小心把面掉入油锅里，他很失落的把炸过的乌龙面放进他煮好的汤里，意外的发现这样的口感真是一绝！于是将这中意的炸过的面，故取名为「意面」。老闆喜爱好食，不使用现成调味粉，却花大量时间用柴鱼、昆布、鸡骨等熬煮汤头，锅物内也不使用市售火锅料，反而是吃得到老闆精心制作的虾子、海鲜浆、肉片等手作食料，再配上精选的台南意面，带给饕客们每日生活中品味美食的小确幸。
交通信息
暂无数据
